TARTA CASERA DE GALLETAS CHOCOLATE Y NATILLAS
TARTA CASERA DE GALLETAS CHOCOLATE Y NATILLAS
Esta tarta es popularmente conocida como 'la tarta de la abuela', es muy sencilla y se compone de varias capas de los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
Galletas
Natillas
Chocolate
Coñac u otro licor (si es para niños buscar opción sin alcohol)
Café (opcional)
Leche
Elaboración:
Para las capas:
En primer lugar elaboramos los elementos necesarios para las capas, que son el chocolate y las natillas, pueden ser de sobre o caseras. El chocolate debe quedar bastante espeso tal y como se ve en las fotos. Es conveniente hacerlo con tiempo para que se enfríe y cuaje bien para poder aplicarlo mejor en la tarta, aunque si se aplica caliente tampoco pasa nada.
Preparación de la tarta capa a capa:
Ponemos la leche en un plato hondo, es conveniente que esta esté templada. Se añade un chorro de coñac a la leche, opcionalmente se puede añadir un chorro de café a la leche.
Remojamos las galletas una a una en la leche y las vamos poniendo en una bandeja o plato hasta cubrirlo de manera que tendríamos la primera capa de la tarta.
Encima de esta capa de galletas pondríamos una capa de natillas, sobre esta ponemos otra capa de galletas, después una capa de chocolate, capa de galletas, capa de natillas, y la capa final que será de chocolate.
La ponemos en el frigorífico o en el congelador, pues se come bien fría.
Se puede decorar al gusto o comer tal cual.
Se puede congelar.
Esta tarta es popularmente conocida como 'la tarta de la abuela', es muy sencilla y se compone de varias capas de los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
Galletas
Natillas
Chocolate
Coñac u otro licor (si es para niños buscar opción sin alcohol)
Café (opcional)
Leche
Elaboración:
Para las capas:
En primer lugar elaboramos los elementos necesarios para las capas, que son el chocolate y las natillas, pueden ser de sobre o caseras. El chocolate debe quedar bastante espeso tal y como se ve en las fotos. Es conveniente hacerlo con tiempo para que se enfríe y cuaje bien para poder aplicarlo mejor en la tarta, aunque si se aplica caliente tampoco pasa nada.
Preparación de la tarta capa a capa:
Ponemos la leche en un plato hondo, es conveniente que esta esté templada. Se añade un chorro de coñac a la leche, opcionalmente se puede añadir un chorro de café a la leche.
Remojamos las galletas una a una en la leche y las vamos poniendo en una bandeja o plato hasta cubrirlo de manera que tendríamos la primera capa de la tarta.
Encima de esta capa de galletas pondríamos una capa de natillas, sobre esta ponemos otra capa de galletas, después una capa de chocolate, capa de galletas, capa de natillas, y la capa final que será de chocolate.
La ponemos en el frigorífico o en el congelador, pues se come bien fría.
Se puede decorar al gusto o comer tal cual.
Se puede congelar.
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